Test in vitro pour la différentiation des souches vaccinales des souches sauvages de Salmonella spp: ce test in-vitro est indiqué lorsqu’il est nécessaire pour des raisons épidémiologiques de différentier des souches sauvages de Salmonella Typhimurium et Salmonella Enteritidis des souches vaccinales.

S-Check est constitué de deux milieux spécfiques (milieu A et B) qui vont permettre la différentiation de souches de Salmonelles sauvages des souches suivantes vaccinales du même sérovar:

• Salmonella Typhimurium souche 421/125, stable génétiquement, présentant une double atténuation (auxotrophie pour l’histidine et l’adénine)
• Salmonella Enteritidis souche 441/014, stable génétiquement, présentant une double atténuation (auxotrophie pour l’histidine et l’adénine).

Afin d’éviter la contamination des milieux, suivre les recommandations suivantes:
• N’utilisez pas de colonies prélevées directement depuis le milieu de culture sélectif. Utilisez toujours des colonies provenant de gélose Standard I ou de gélose Colombia au sang.
• Utilisez toujours une hotte à flux laminaire lorsque vous transférez les cultures. Après ouverture des flacons contenant le milieu, remettez les bouchons en place. Ne touchez pas le
dessous des bouchons avec vos mains. 

Après culture de Salmonella spp. suivant les méthodes spécifiques de culture, sélectionnez les colonies présentant un aspect morphologique typique, transférez les depuis la gélose sélective dans la gélose Standard I ou sur gélose Colombia au sang. Ces cultures pures serviront de base pour la différentiation avec S-Check.
Un petit nombre de colonies (1/4 or 1/2 suivant la taille) sont transférées avec une boucle d’inoculation dans le milieu A et le milieu B. Après transfert des colonies les milieux ne doivent pas présenter de turbidité visible.
Les milieux doivent être mis en incubation pour 48 heures à 37°C.

Observation après incubation :
Souche sauvage auxotrophe : Pas de croissance ni sur Milieu A ni Milieu B
Souche vaccinale : Pas de croissance sur Milieu A, Croissance sur Milieu B
Souche sauvage : Croissance sur Milieux A et B.

COMPOSITION
Milieu A: Divers sels, glucose et Nicotinamides.
Milieu B: Divers sels, glucose, Nicotinamides et nutriments nécessaires à la souche vaccinale.

BACTERIOLOGIE
Classiquement, les souches sauvages des serovars Typhimurium et Enteritidis de Salmonella enterica subsp. enterica poussent (turbidité) dans les deux Milieux A et B de S-Check. Les souches vaccinales ne poussent que dans le Milieu B et pas dans le Milieu A du fait de leur besoins spécifiques en nutriments.
Dans de très rares cas, des souches sauvages auxotrophes sont observées. Ces souches sauvages ne poussent pas ni dans le Milieu A ni dans le Milieu B.